Wochenplan

Ich hatte in letzter Zeit echt viel Glück -zwar im Unglück aber immerhin.

Wie gesagt ist mein Auto nicht mehr Fahrttüchtig.

Hab aber jetzt ein neues- sehr unerwartet aber immerhin.

Konnte noch etwas Geld zusammenkratzen.

Da ich aber trotzdem Sparen sollte, vor allen Dingen damit ich nicht wieder in so eine missliche Lage komme, habe ich mir etwas überlegt.

Auf der Suche nach Rezepten bin ich jetzt schon ziemlich oft auf chefkoch.de gelandet.

In weiterer Folge habe ich mich auch in den Foren etwas umgesehen.

Daher habe ich einen Entschluss gefasst.

Um bei Lebensmitteln zu sparen- ich gebe einfach Unmengen für Essen aus- möchte ich einen Wochenplan erstellen.

Hab zwar etwas Schiss aber werde mich anstrengen.

Hier mein Speiseplan für KW1 2012:

Montag 2.1.2012

Mittag: Kartoffelpüree und Leberkäse

Abend: Asianudeln

Dienstag 3.1.2012

Mittag: Asianudeln

Abend: Chinakohl Hühnerpfanne mit Reis

Mittwoch 4.1.2012

Mittag: Chinakohl Hühnerpfanne mit Reis

Abend:  Spagetti Bolognese

Donnertag 5.1.2012

Mittag: Spagetti Bolognese

Abend: Pilzrahmnudeln

Freitag 6.1.2012

Mittag: Pilzrahmnudeln

Abend: Hackfleischstrudel

Samstag 7.1.2012

Mittag: Hackfleischstrudel

Abend: Huhn mit Kartoffel

Sonntag 8.1.2012

Mittag: Huhn mit Kartoffel

Abend: Chinakohlsalat mit Garnelen

Viele der Zutaten gibt mein Vorrat noch her.

Die Dinge Die ich noch kaufen muss möchte ich gerne genau Buchführen.

Ich hoffe ich schaff es.

Heute habe ich schon brav meine sehr leckeren Asianudeln gekocht.

Zu Mittag wurde ich von einer Kollegin eingeladen.

 auf dem Zutatenbild fehlen leider die Nudeln...

Weltpremiere

…heute zum aller  1. Mal bei mir im Kochtopf ARTISCHOCKEN.

Für den 1. Tag im Jahr 2012 musste es was besonderes sein.

Bin schon sehr gespannt.

Ich habe mich für die klassische Variante entschieden.

In Salzwasser mit Zitrone gekocht, dazu 2erlei Dips.

Zum Einen eine schöne Vinaigrette mit Frühlingszwiebel anstatt Schalloten (hatte keine da)

Und zum Anderen ein Sauerrahm Dip mit schön Knoblauch.

Ich freue mich!

So geht`s nicht weiter...

Ich bin 24 habe gerade einen MEGAKREDIT für meine erste Eigentumswohnung aufgenommen, kaum Geld für Einrichtung (was als Einrichtungberaterin ziemlich hart sein kann) und heute von der Autowerkstadt erfahren das mein Auto im A.... ist!
Kein guter Ausgangspunkt für 2012.
Aber was tun??
Habe mit Freunden und Familie gesprochen im Internet gesurft und mir den Kopf zerbrochen.
Erst mal heißt es wohl zu Fuß gehen und brav sparen.
Muss einfach etwas konsequenter sein.
Und damit fange ich heute an...

Morgen kinder wirds was geben!

Ich weiß nur noch nicht genau was.
Wenn ich in Kontakt mit tollen Lebensmitteln komme gibt`s bei mir kein Halten mehr.
Was dann draus wird muss ich mir erst überlegen...

George ich hab jetzt auch eine...

...nur die Kappseln fehlen noch im Ständer

DIY

Das wär doch mal eine Lohnenswerte "do it yourselfe" Idee...

 

Bild via

Es ist soweit...

Endlich nach langem Hin und Her ist es soweit ich habe das perfekte erste Eigenheim gefunden.

So richtig und echt MEINS!!

Eins muss ich sagen ist schon sehr aufregend eine eigene Wohnung zu kaufen.

Ich mag ja meine kleine, schnuckelige Mietwohnung aber ist doch was anderes.

Hatte noch nie so gerne Stress wie zurzeit.

Finanzierungsangebote einholen.

Installationspläne überdenken.

Pläne erstellen wieder verwerfen und von neuem.

Aber ich freu mich...